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Publicado en :"2022 - Mayo"
La deficiencia de cromo se presenta por dietas especialmente en alimentos refinados, lo que conduce a una serie de enfermedades, disfunciones metabólicas y diversos problemas de salud.
Uno de los macronutrientes importantes es la proteína, esta la puedes encontrar en diversos alimentos de origen animal y vegetal, así como en suplementos. Pero, ¿sabías que las proteínas tienen un valor biológico? hoy te platicaremos qué es y qué determina el valor biológico en las proteínas.
Los omega 3 son ácidos grasos esenciales que tienen que ser ingeridos mediante tu dieta diaria, al ser esenciales el cuerpo no puede producirlos.
La espirulina tiene alto contenido en proteínas (hasta un 70 %), también contiene vitaminas, especialmente B 12 y provitamina A (β-carotenos), y minerales.
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