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La importancia de los probióticos
La salud intestinal es muy importante para la absorción de nutrientes, la digestión, el sistema inmune, entre otros. Cuando la flora intestinal no está en equilibrio, el intestino no funciona adecuadamente, es en este punto es cuando los probióticos entran en acción para mejorar la salud en general del organismo.
¿Qué son los probióticos?
Los probióticos son alimentos o suplementos que contienen microorganismos vivos destinados a mantener o mejorar las bacterias "buenas" microbiota normal) del cuerpo. Puedes encontrar los probióticos en alimentos como el yogurt, kéfir, col fermentada, kimchi, así como en suplementos alimenticios.
Los probióticos comunes incluyen lactobacilos, bifidobacterias, saccharomyces, estreptococos, enterococos, escherichia y bacilos.
¿Para qué sirven los probióticos?
Los probióticos actúan principalmente en el aparato digestivo, donde pueden afectar el microbioma intestinal. Este microbioma está formado por muchos microorganismos (en su mayor parte bacterias) que viven principalmente en el intestino grueso. Consumir probióticos ayuda a proteger el aparato digestivo de microorganismos nocivos, a mejorar la digestión y la función intestinal, y además podrían proporcionar otros beneficios para la salud.
Estos son algunos beneficios de tomar probióticos:
- Fortalece el sistema inmune
- Equilibrio de la flora intestinal
- Apoyo a la digestión.
- Desplazan a los microorganismos nocivos para la salud y evitan su proliferación.
- Colaboran en la formación de nutrientes esenciales como las vitaminas, las enzimas y los ácidos grasos.
- Estimulan la formación de ácido láctico disminuyendo el PH del tubo digestivo.
- Favorecen la absorción del calcio, hierro y magnesio.
- Permite reducir la dermatitis atópica en lactantes alérgicos.
- Incrementan la resistencia a infecciones por organismos potencialmente patógenos en el intestino.
- Disminuyen la duración de la diarrea, por ejemplo, asociados a antibióticos ya infecciones del viajero.
- Reducen la intolerancia a la lactosa (promueven la digestión a nivel intestinal).
- Incrementan del valor nutricional (mejor digestión, incremento de la absorción de vitaminas y minerales).
- Regulan la motilidad intestinal (alivian la constipación y síndrome del intestino irritable, entre otros).
- Mantenimiento de la integridad de la mucosa intestinal.
¿Por qué tomar suplementos probióticos?
Muchas personas los utilizan para reforzar su salud intestinal y su sistema inmunitario. Puesto que nuestro sistema digestivo puede ayudar a protegernos de las enfermedades, es importante mantener un equilibrio de bacterias saludables.
Cuando hay que tomar un antibiótico para combatir una infección bacteriana, el propio antibiótico también suele afectar a las bacterias sanas (como las del intestino). El uso de probióticos para reforzar y reponer las bacterias saludables es una de las razones más comunes para tomar suplementos probióticos.
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