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4 Beneficios reales de los BCAAs
Existen 20 diferentes tipos de aminoácidos que combinados, hacen miles de proteínas en el cuerpo humano. Nueve de cada 20 son considerados aminoácidos esenciales, lo que significa que el cuerpo no los puede producir, por lo que es necesario obtenerlos mediante la dieta o suplementación.
De estos nueve aminoácidos esenciales, tres son aminoácidos de cadena ramificada o BCAAs por sus siglas en inglés: leucina, isoleucina y valina.
La "cadena ramificada" hace referencia a la estructura química de los BCAAs, los cuales pueden ser encontrados en alimentos ricos en proteínas como huevos, carne o lácteos. También pueden ser encontrados como suplementos alimenticios en forma de polvo o cápsulas.
Aquí están cinco beneficios reales de los BCAAs
1.- Incrementan la carga proteica
Uno de los usos más populares de los BCAAs es para aumentar el crecimiento muscular. La leucina activa un tipo de mecanismo en el cuerpo que estimula la síntesis de proteínas que, a su vez, estimula el proceso para el desarrollo muscular.
Todas las proteínas a base de suero de leche contienen naturalmente estos aminoácidos esenciales, necesarios para construir músculo. Sin embargo, es importante considerar qué tipo de entrenamiento realizas para agregar un extra de BCAAs a tu suplementación.
2.- Disminuye lo "adolorido"
Después de entrenar es usual sentir que estamos “adoloridos”, especialmente si la rutina es nueva. La razón exacta de esta dolencia no es conocida, aunque puedes conocer algunas aproximaciones en este artículo.
Se ha demostrado que tomar BCAAs después de tu rutina, reduce la sensación de estar adolorido después del entrenamiento. Además, pueden disminuir el daño muscular y así reducir la intensidad y el tiempo de esta sensación.
3.- Reduce la fatiga del ejercicio
La mayoría de las personas que realizan ejercicio regularmente, han experimentado algún tipo de fatiga o cansancio crónico. La rapidez con la que aparece el cansancio depende de varios factores, entre ellos se encuentra la intensidad y la duración del ejercicio, condiciones ambientales, nutrición y condición física.
Tus músculos utilizan los BCAAs durante el ejercicio, lo que causa su disminución en el torrente sanguíneo. Cuando esto sucede, los niveles de triptófano, un aminoácido esencial, aumentan en el cerebro.
El triptófano es convertido en serotonina, un químico cerebral que contribuye al desarrollo de la fatiga durante el ejercicio. Sin embargo, la serotonina también es una de las substancias responsables de disminuir los síntomas de la depresión, por lo que una ausencia de éste podría desencadenar algún tipo de patología emocional. Es importante mantener un balance para tener una buena salud mental.
Si quieres reducir la fatiga, toma BCAAs durante tu entrenamiento, de esta manera, evitas que se agoten los BCAAs en tu organismo y aumentas tu rendimiento.
4.-Previene pérdida muscular
Las proteínas de los músculos son rotas y reconstruidas constantemente. El balance entre la descomposición de las proteínas musculares y su síntesis es determinado por la cantidad de proteínas contenidas en el músculo.
La pérdida muscular ocurre cuando las proteínas que se descomponen exceden la síntesis de proteína que el músculo es capaz de hacer. Esto a su vez es un signo de malnutrición y ocurre con infecciones crónicas, cáncer, periodos de disminución de peso y el proceso natural de envejecimiento.
En humanos, los BCAAs representan el 35% de los aminoácidos esenciales encontrados en las proteínas musculares, por lo que es importante que dichos BCAAs y otros aminoácidos esenciales, sean reemplazados durante periodos de desgaste muscular (como al realizar ejercicio) a través de la alimentación o suplementación para disminuir el riesgo de pérdida muscular.
En resumen
Los aminoácidos de cadena ramificada son un grupo de aminoácidos esenciales; son llamados esenciales porque el cuerpo no puede producirlos por sí mismo y deben ser obtenidos mediante fuentes externas como los alimentos.
Los BCAAs también los puedes encontrar como suplementos alimenticios, y sus mayores beneficios son: construir músculos, disminuir la fatiga muscular y aliviar los músculos adoloridos. Tomar proteína de suero de leche junto con BCAAs brindará el máximo beneficio, ya que los BCAAs requieren de los demás aminoácidos esenciales para liberar todo su potencial.
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