Bienestar Saludable

Uno de los macronutrientes importantes es la proteína. Pero, ¿sabías que las proteínas tienen un valor biológico? hoy te platicaremos qué es y qué determina el valor biológico en las proteínas.

La deficiencia de  cromo se presenta por dietas especialmente en alimentos refinados, lo que conduce a una serie de enfermedades, disfunciones metabólicas y diversos problemas de salud.

La espirulina tiene alto contenido en proteínas (hasta un 70 %), también contiene vitaminas, especialmente B 12 y provitamina A (β-carotenos), y minerales.

La nutrición deportiva tiene como finalidad principal cubrir la necesidades de alimentación dependiendo de la actividad física que realices. No solo es importante el qué comer sino cuando tienes que hacerlo.

¿Sabías que la glutamina tiene grandes beneficios para tu intestino? Entre los diversos tejidos que utilizan glutamina, el intestino utiliza alrededor del 30 % de la glutamina total, lo que indica que es un nutriente clave para este.

El magnesio es un mineral importante necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo, regula diversas funciones como la síntesis de proteínas, la función muscular y nerviosa, el control de la glucosa en sangre y la regulación de la presión arterial.

Hoy te contamos algunos cambios que se presentan a partir de los 30 y qué hacer para mantener tu cuerpo saludable.

¿Qué quiere decir “ergogénica”?, aquellas sustancias que ayudan al aumento de la capacidad de trabajo o rendimiento físico.

El resveratrol es parte de un grupo de compuestos llamados polifenoles, tiene grandes beneficios para tu salud que te compartiremos en este blog.

Las enzimas digestivas tienen un papel importante en la descomposición de los alimentos que consumimos. Aceleran las reacciones químicas que convierten los nutrientes en sustancias que el tracto digestivo puede absorber.

La salud intestinal es muy importante para la absorción de nutrientes, la digestión, el sistema inmune y más. Cuando no está en equilibrio, el intestino no funciona adecuadamente, es cuando los probióticos entran en acción para mejorar la salud en general del organismo.

La biotina es una variante de la vitamina B que ayuda a convertir los carbohidratos, las grasas y las proteínas que consumes en energía que necesitas. Su deficiencia no es común en una dieta alta en carbohidratos, pero las personas que hacen dieta cetogénica tienden pueden padecerla.